原料は完熟梅
梅ごはんの素、おにぎり梅塩の原料となる梅は、森農園で収穫した完熟した梅のみを使用します。
青梅とは違い完熟梅は、落ちる寸前まで木に実っているため
十分に養分を果実に蓄え、果実は丸く大きく成長します。
この果実のみを原料にしています。
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